商品説明
■セット内容
YOINED<6枚入り>コーヒー配合量40%
・Colombia(コロンビア)×3
・Guatemala(グァテマラ)×3
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・YOINED専用紙手提げ
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・CAFE@HOME with チョコレートスイーツ 10g
・CAFE@HOME with フルーツスイーツ 10g
・CAFE@HOME with チーズスイーツ 10g
・CAFE@HOME with ワガシ 10g
・CAFE@HOME with ミルク 10g
・CAFE@HOME with ブレッド 10g
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・ペーパードリッパー(3枚入り) × 2セット
<UCC YOINED アソートセット6枚入り>
余韻に包まれるから、その名はヨインド。
YOINEDはカカオ豆0%、チョコレートではありません。コーヒー好きを虜にする、 深い余韻に浸れるコーヒーです。
コーヒー豆の鮮烈な香りが口に広がり、鼻に抜け、溶けた後までとどまる贅沢なひととき。
食べることでしか味わえないコーヒーの余韻と出会えます。
◆UCCが20年かけて確立した特許製法から誕生
UCCは、カカオ豆からチョコレートを作る工程をヒントに、独自の製法を確立(特許 6849552号)。コーヒー豆をそのまま粉砕し、香りを新鮮なままYOINEDに閉じ込めました。
◆2種のスペシャルティコーヒーを食べ比べ
① Colombia【コロンビア】
トロピカルなインパクトから始まる風味。複雑な発酵を駆使し、近隣地区の豆を次々とブランド化させる、エルディビゾ農園とラス・フローレス農園のプロセス監修により生まれた希少なコーヒー豆を使用しています。
農園名:コロンビア ウィラ県ブルセラス地区の複数農園
品種:カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
精製方法:ファーメンテッドウォッシュド
風味:トロピカルフルーツ、ローズ、ベリー、イチジク、ブラウンシュガー
②Guatemala【グァテマラ】
香ばしさの奥に漂うオレンジやチェリーのような果実の甘み。酸味、甘み、苦み、すべての調和がとれたエレガントな余韻です。
農園名:グァテマラ カペテナンゴ農園
品種:サチモール
精製方法:ナチュラル
風味:スイートオレンジ、チェリー、イエローピーチ、カラメル、ローステッドナッツ
◆YOINED商品ブランドページ
https://www.ucc.co.jp/yoined/
<CAFE@HOME Food with 6杯分セット>
■風味
・CAFE@HOME with チョコレートスイーツ 10g
└濃厚なチョコレートの質感とカカオの風味が引き立つ、しっかりとした苦味のあるコーヒーです。
└おすすめスイーツ:チョコレートケーキ/ボンボンショコラ/ブラウニー/チョコクッキー
・CAFE@HOME with チーズスイーツ 10g
└塩味のあるチーズサブレや甘味のあるチーズケーキとも相性のよい、チーズの旨味が引き立つ、良質な苦味とコクを感じるコーヒーです。
└おすすめスイーツ:チーズサブレ/スフレキーズケーキ/バスクチーズケーキ
・CAFE@HOME with フルーツスイーツ 10g
└フルーツのジューシーな酸味と甘味が引き立つ、心地よい酸味と甘味を感じるコーヒーです。
└おすすめスイーツ:フルーツタルト/フルーツパウンドケーキ/フルーツゼリー
・CAFE@HOME with ワガシ 10g
└あんこや芋栗を使用した和菓子の濃厚な甘味とコクが引き立つ、香ばしくほろ苦いコーヒー。
└おすすめスイーツ:あんこ系/みたらし団子/イモ栗系
・CAFE@HOME with ミルク 10g
└ミルク本来の甘味とコクが引き立つ、バランスの良いコーヒー。まろやかなカフェオレに仕上がります。
└おすすめグルメ:牛乳/豆乳/アーモンドミルク
・CAFE@HOME with ブレッド 10g
└シンプルなトーストやバター風味のクロワッサンとも相性のよい、小麦の香りが引き立つ、香ばしくバランスの良いコーヒーです。
└おすすめグルメ:トースト/バケット/クロワッサン